Урюк

Питание и порция

Справочно, на 100 г съедобной части: 241 ккал; белки 3.39 г; жиры 0.51 г; углеводы 62.64 г.

Ориентир USDA для сушёной мякоти абрикоса с сульфитной обработкой. Считайте только массу без косточки; обработка партии неизвестна.

30 г мякоти без косточки: 30 г. Ориентир порции сухофруктов для взрослого. Лучше включать в приём пищи, а не есть между приёмами. Это ориентир порции, не обязательная суточная норма.

Аллергия: Кому не подходит

Белки абрикоса

При подтверждённой аллергии на белки абрикоса этот продукт исключают.

Чувствительность к сульфитам

Диоксид серы и сульфиты E220–E224, E226–E228 могут вызывать реакции, особенно у части людей с астмой. При установленной чувствительности их избегают. Обработка этого товара пока не подтверждена — отсутствие сульфитов не установлено.

В сезон пыления

При пыльцево-пищевом синдроме реакции на связанные продукты могут усиливаться в сезон вашей пыльцевой аллергии. Ограничивают продукты, которые уже вызывают реакцию; само наличие поллиноза не означает запрет всех фруктов и орехов. Сушка не подтверждает их переносимость.

При подтверждённой аллергии на этот продукт или его ингредиент его исключают независимо от сезона.

Как употреблять

Компот

Варите с яблочной сушкой; перед подачей процедите напиток.

Фруктовое пюре

Размягчите, удалите косточки и измельчите мякоть для начинки.

Сначала размягчите

Залейте водой до размягчения; после этого отделите мякоть для начинки.

Интересное о продукте

Та же плодовая культура

Абрикос — дерево умеренного климата с природным ареалом от Центральной Азии до Китая.

География продукта

Kew относит Казахстан и Узбекистан к природному ареалу абрикоса. Это справка о растении, не страна поставки.

Страна этой партии уточняется.