Семена и специи
Ядра подсолнечника сырые
Сырые ядра подсолнечника для каш, салатов и выпечки.
Ядра подсолнечника сырые. Добавьте в тесто для хлеба. Посыпьте салат перед подачей. Используйте в домашней граноле. Для общей подачи разделите на удобные порции или отмерьте нужное количество для своего рецепта.
1 800,00 ₸
Для хлеба, салатной посыпки и домашней обжарки
Подсолнечник: история, регионы, сорта и сушка
Питание и порция
Справочно, на 100 г съедобной части: 584 ккал; белки 20.78 г; жиры 51.46 г; углеводы 20 г.
USDA: сушёные очищенные ядра подсолнечника без обжарки и добавок. Сведения о партии — на маркировке.
Источник расчёта — USDA FoodData CentralПорция для расчёта: 15 г. Кулинарный ориентир для посыпки или рецепта, не суточная норма. Это ориентир порции, не обязательная суточная норма.
Общие сведенияАллергия: Кому не подходит
Белки подсолнечника
При подтверждённой аллергии на белки подсолнечника этот продукт исключают.
При подтверждённой аллергии на этот продукт или его ингредиент его исключают независимо от сезона.
NHS: пищевая аллергияКак употреблять
Хлеб с семечками
Добавьте ядра в тесто и немного оставьте для посыпки перед выпечкой.
Хруст к салату
Слегка поджарьте нужную порцию, остудите и добавьте к овощам.
Один слой для равномерного прогрева
Разложите ядра на сухой сковороде одним слоем, помешивайте и снимайте при появлении аромата, не дожидаясь тёмного цвета.
University of Nebraska–Lincoln — Toasting nuts and seedsИнтересное о продукте
Подсолнечник выращивают для разных целей
У подсолнечника есть масличные и кондитерские направления. Для пищевых семян важны размер и удобство отделения оболочки.
North Dakota State University — Sunflower production guideГеография продукта
Подсолнечник выращивают в России, Украине, Аргентине и на Великих равнинах США. Это география культуры, не происхождение конкретной партии.
Страна этой партии уточняется.
North Dakota State University — Sunflower production guide