Поминальный стол

На поминальном столе важнее всего уважение к семье и обычаям общины. Если орехи и сухофрукты уместны, их лучше подать просто, небольшими порциями к чаю.

Как подготовиться

Выберите 2–3 знакомых продукта без яркого подарочного оформления. Начните с 45 г на человека и уменьшите расчёт, если стол уже полный.

• Сначала согласуйте меню с семьёй.
• Учитывайте религиозные и местные правила.
• Закажите небольшой запас только при длительном приёме гостей.

Если вы сомневаетесь, подходит ли продукт для конкретного поминального обычая, уточните у семьи или религиозного представителя.

45 г на гостя. Калькулятор и рецепты доступны на этой странице.