Арахис соленый

Питание и порция

Справочно, на 100 г съедобной части: 587 ккал; белки 24.35 г; жиры 49.66 г; углеводы 21.26 г.

USDA: арахис сухой обжарки с солью. Справочные значения не учитывают возможное дополнительное масло или приправы партии.

Порция для расчёта: 30 г. Порция для подачи. Содержание соли уточняйте на упаковке. Это ориентир порции, не обязательная суточная норма.

Аллергия: Кому не подходит

Белки арахиса

При подтверждённой аллергии на белки арахиса этот продукт исключают.

Обжарка не делает орех безопасным

Если этот орех вызывает аллергию, его исключают и сырым, и жареным, а также в виде пасты или муки. Обработка не гарантирует удаления аллергенных белков.

В сезон пыления

При пыльцево-пищевом синдроме реакции на связанные продукты могут усиливаться в сезон вашей пыльцевой аллергии. Ограничивают продукты, которые уже вызывают реакцию; само наличие поллиноза не означает запрет всех фруктов и орехов. Сушка не подтверждает их переносимость.

При подтверждённой аллергии на этот продукт или его ингредиент его исключают независимо от сезона.

Как употреблять

Овощной салат

Рубленым солёным арахисом посыпьте салат с капустой и огурцом.

Соус к лапше

Размелите ядра с водой, лимонным соком и перцем; пробуйте перед добавлением соевого соуса.

Не удваивайте соль

Солёный арахис и соевый соус вместе могут пересолить блюдо. Сначала добавьте орехи, затем понемногу заправку.

Интересное о продукте

Разные типы для разных задач

В США выделяют четыре коммерческих типа арахиса. Крупные ядра часто используют для снеков, другие — для пасты и кондитерских изделий.

География продукта

Арахис выращивают в тёплых регионах; примеры в США — Джорджия, Алабама и Техас. Это география культуры, не происхождение конкретной партии.

Страна этой партии уточняется.