Фундук очищенный

Питание и порция

Справочно, на 100 г съедобной части: 628 ккал; белки 14.95 г; жиры 60.75 г; углеводы 16.7 г.

Справочные значения USDA для съедобной части. Состав и пищевая ценность партии — на маркировке.

30 г очищенных ядер: 30 г. Небольшая горсть; ориентир размера порции, не обязательная норма. Это ориентир порции, не обязательная суточная норма.

Аллергия: Кому не подходит

Белки фундука

При подтверждённой аллергии на белки фундука этот продукт исключают.

Обжарка не делает орех безопасным

Если этот орех вызывает аллергию, его исключают и сырым, и жареным, а также в виде пасты или муки. Обработка не гарантирует удаления аллергенных белков.

В сезон пыления

При пыльцево-пищевом синдроме реакции на связанные продукты могут усиливаться в сезон вашей пыльцевой аллергии. Ограничивают продукты, которые уже вызывают реакцию; само наличие поллиноза не означает запрет всех фруктов и орехов. Сушка не подтверждает их переносимость.

При подтверждённой аллергии на этот продукт или его ингредиент его исключают независимо от сезона.

Как употреблять

Шоколадная выпечка

Порубите ядра для брауни или печенья, часть оставьте крупной.

Посыпка к каше

Поджарьте и остудите фундук, затем добавьте к готовой каше.

Полотенце вместо долгой очистки

Заверните тёплый обжаренный фундук в полотенце, немного подождите и потрите. Часть кожицы останется — это нормально.

Интересное о продукте

Цветёт зимой

В садах Орегона фундук цветёт и опыляется зимой; переносить пыльцу между деревьями помогает ветер.

География продукта

Один из регионов промышленного выращивания фундука — штат Орегон в США. Это география культуры, не происхождение конкретной партии.

Страна этой партии уточняется.