Миндаль соленый

Питание и порция

Справочно, на 100 г съедобной части: 598 ккал; белки 20.96 г; жиры 52.54 г; углеводы 21.01 г.

Справочный аналог USDA: миндаль сухой обжарки с солью. Способ обжарки конкретного товара требует сверки с маркировкой.

Порция для расчёта: 30 г. Порция для подачи. Содержание соли уточняйте на упаковке. Это ориентир порции, не обязательная суточная норма.

Аллергия: Кому не подходит

Белки миндаля

При подтверждённой аллергии на белки миндаля этот продукт исключают.

Обжарка не делает орех безопасным

Если этот орех вызывает аллергию, его исключают и сырым, и жареным, а также в виде пасты или муки. Обработка не гарантирует удаления аллергенных белков.

В сезон пыления

При пыльцево-пищевом синдроме реакции на связанные продукты могут усиливаться в сезон вашей пыльцевой аллергии. Ограничивают продукты, которые уже вызывают реакцию; само наличие поллиноза не означает запрет всех фруктов и орехов. Сушка не подтверждает их переносимость.

При подтверждённой аллергии на этот продукт или его ингредиент его исключают независимо от сезона.

Как употреблять

Овощной салат

Крупно порубите ядра и добавьте в салат с огурцом и зеленью.

Закусочная тарелка

Подайте небольшую порцию рядом с яблоком, виноградом или свежими овощами.

Пробуйте до добавления соли

Солёный миндаль уже приправляет блюдо. Сначала вмешайте орехи и только затем решите, нужна ли соль.

Интересное о продукте

Обжарка бывает разной

Миндаль обжаривают сухим способом или с маслом. Одинаковое слово «жареный» не означает одинаковый состав.

География продукта

Один из известных регионов выращивания миндаля — Калифорния. Это география культуры, не происхождение конкретной партии.

Страна этой партии уточняется.