Все рецепты

Магрибский мятный чай с кедровыми орехами

Горячий зелёный чай со свежей мятой и небольшой порцией кедровых орехов.

Магрибский мятный чай с кедровыми орехами
Мятный чай. Кедровые орехи для тунисской подачи добавлены в рецепте. Фото: Sarkar Sayantan, CC BY-SA 4.0

12 мин · 4 порций

На одну порцию

Примерно 72 ккал · Белки: 0.7 г · Жиры: 3.4 г · Углеводы: 10.7 г

Расчёт по съедобной массе ингредиентов; фактические значения зависят от продуктов.

Проверьте аллергены

В составе: Кедровый орех

NHS: пищевая аллергия

Ингредиенты

  • Зелёный листовой чай — 6 г
  • Свежая мята — 15 г
  • Вода — 800 мл
  • Сахар — 40 г
  • Кедровый орех — 20 г

Как приготовить

  1. Ополосните чайник горячей водой. Положите чай и залейте кипятком.
  2. Через 2 минуты добавьте вымытую мяту и сахар, осторожно перемешайте.
  3. Дайте настояться ещё 3–4 минуты.
  4. Разложите кедровые орехи по жаропрочным стаканам и налейте чай через ситечко.

Продукты для рецепта

  • Кедровый орех — Кедровый орех входит в состав рецепта. Количество зависит от числа порций.

Авторские пропорции магрибского мятного чая; кедровые орехи соответствуют тунисскому варианту подачи. На фото мятный чай без ореховой добавки. Русский текст и домашние пропорции: Nature Food, CC BY-SA 4.0.

Источник: Wikipedia: Maghrebi mint tea · CC BY-SA 4.0