Табуле с грецким орехом
Булгур, много зелени и лимонная заправка с ореховым акцентом.
40 мин · 4 порций
На одну порцию
Примерно 272 ккал · Белки: 6.5 г · Жиры: 17.6 г · Углеводы: 26.6 г
Расчёт по съедобной массе ингредиентов; фактические значения зависят от продуктов.
Проверьте аллергены
В составе: Грецкий орех, Пшеница / глютен
NHS: пищевая аллергияИнгредиенты
- 100 г — Булгур сухой
- 200 г — Вода для булгура
- 300 г — Помидоры
- 70 г — Петрушка
- 20 г — Мята
- 40 г — Зелёный лук
- 50 г — Грецкий орех очищенный
- 40 г — Лимонный сок
- 35 г — Оливковое масло
- 3 г — Соль
Как приготовить
- Приготовьте булгур в воде по инструкции на упаковке, остудите.
- Мелко нарежьте зелень, лук и помидоры. Крупно порубите орехи.
- Соедините с булгуром, соком лимона, маслом и солью. Дайте постоять 10 минут.
Продукты для рецепта
- Грецкий орех очищенный — 50 г на 4 порций: грецкий орех очищенный.
Собственное изложение Nature Food: добавлен грецкий орех, рассчитаны четыре порции; способ подготовки булгура зависит от помола.
Источник: Good Food team — Tabbouleh · Авторский источник; собственное изложение Nature Food