Все рецепты

Запечённые яблоки с орехами

Тёплый десерт с изюмом и миндалём.

Запечённые яблоки с орехами
Запечённое яблоко с изюмом и орехами; на фото пекан вместо миндаля. Фото: Alabama Extension / Janet Guynn, CC0 1.0

45 мин · 4 порций

На одну порцию

Примерно 242 ккал · Белки: 3.1 г · Жиры: 9.3 г · Углеводы: 41.4 г

Расчёт по съедобной массе ингредиентов; фактические значения зависят от продуктов.

Проверьте аллергены

В составе: Миндаль, Молоко

При чувствительности к сульфитам E220–E224, E226–E228 исключайте обработанные ими сухофрукты и цукаты. Отсутствие сульфитов у выбранного товара должно быть подтверждено.

NHS: пищевая аллергия

Ингредиенты

  • 4 шт. — Яблоки без сердцевины (около 600 г съедобной части)
  • 60 г — Изюм светлый
  • 40 г — Миндаль сырой, очищенные ядра
  • 20 г — Сливочное масло
  • 25 г — Коричневый сахар
  • 2 г — Молотая корица

Как приготовить

  1. Удалите сердцевины яблок, сохраняя донышко. Неглубоко надрежьте кожицу по окружности.
  2. Смешайте изюм, рубленый миндаль, сахар и корицу. Наполните яблоки, сверху положите масло.
  3. Запекайте в форме при 200 °C около 25 минут, пока мякоть не станет мягкой.

Продукты для рецепта

Собственное краткое изложение Nature Food: четыре яблока, добавлен предложенный автором миндаль; приведён ориентир съедобной массы.

Источник: Good Food team — Baked apples · Авторский источник; собственное изложение Nature Food