Чиа-пудинг с бананом

Ночной десерт в банке: семена чиа загущают молоко без варки.

255 мин · 2 порций

На одну порцию

Примерно 288 ккал · Белки: 9.6 г · Жиры: 14.3 г · Углеводы: 34.0 г

Расчёт по съедобной массе ингредиентов; фактические значения зависят от продуктов.

Проверьте аллергены

В составе: Миндаль, Молоко

NHS: пищевая аллергия

Ингредиенты

Семена чиа — 40 г
Молоко — 250 мл
Банан, мякоть — 120 г
Мёд — 10 г
Миндаль рубленый — 15 г

Как приготовить

Размешайте чиа в молоке с мёдом. Через 10 минут снова тщательно перемешайте, разбивая комочки.
Закройте и уберите в холодильник минимум на 4 часа, удобнее на ночь.
Перед подачей разомните половину банана и вмешайте в пудинг.
Разложите в две банки или стакана. Добавьте оставшийся банан ломтиками и рубленый миндаль.

Продукты для рецепта

Семена Чиа — 40 г: семена чиа. Подготовьте, как указано в шагах рецепта.
Миндаль сырой — 15 г: миндаль рубленый. Подготовьте, как указано в шагах рецепта.

Редакционный рецепт Nature Food на основе описания блюда в источнике. Количества, домашний способ приготовления и русский текст — адаптация; это не дословный перевод. Адаптация распространяется по CC BY-SA 4.0.

Источник: Wikipedia contributors — Chia seed · CC BY-SA 4.0