Дорожная смесь орехов и сухофруктов
Соберите свой перекус из любимых орехов, изюма и небольших сладких добавок.
10 мин · 8 порций
На одну порцию
Примерно 199 ккал · Белки: 5.2 г · Жиры: 12.8 г · Углеводы: 19.6 г
Расчёт по съедобной массе ингредиентов; фактические значения зависят от продуктов.
Проверьте аллергены
В составе: Миндаль, Фундук, Кешью
При чувствительности к сульфитам E220–E224, E226–E228 исключайте обработанные ими сухофрукты и цукаты. Отсутствие сульфитов у выбранного товара должно быть подтверждено.
NHS: пищевая аллергияИнгредиенты
- Миндаль — 70 г
- Кешью — 70 г
- Фундук — 60 г
- Изюм — 100 г
- Курага — 50 г
- Тыквенные семечки — 50 г
- Банановые чипсы — 50 г
Как приготовить
- Проверьте очищенные ядра на осколки скорлупы. Крупные орехи порубите.
- Проверьте сухофрукты на остатки косточек. Нарежьте курагу небольшими кусочками.
- Смешайте орехи, изюм и курагу из выбранного состава.
- Если включены добавки по желанию, добавьте тыквенные семечки и банановые чипсы из списка.
- Разделите смесь по числу порций и уберите в сухие закрывающиеся контейнеры.
Продукты для рецепта
- Миндаль сырой — Ореховая часть смеси.
- Кешью сырой — Можно смешать с другими ядрами.
- Фундук очищенный — Для ореховой основы.
- Изюм светлый — Можно смешать с тёмным изюмом.
- Банан чипс — Необязательная хрустящая добавка до 50 г.
- Тыквенные семечки — Необязательная часть семечковой смеси.
Адаптация опубликованной дорожной смеси Wikibooks. Заданы количества, добавлены варианты орехов и сладкой части, уточнена подготовка. CC BY-SA 4.0. Для калькулятора объёмы переведены в примерную массу; для необязательных добавок заданы порции.
Источник: Wikibooks contributors — Backpacking — Make a trail snack · CC BY-SA 4.0