Фруктовый салат с орехами

Свежие фрукты, апельсиновый сок и хрустящая посыпка — без приготовления на плите.

Вариант: Основной рецепт

Фруктовый салат с орехами — Свежий фруктовый салат до добавления ореховой посыпки. Пример подачи. Фото: Renee Comet / National Cancer Institute, Public domain

15 мин · 4 порций

На одну порцию

Примерно 167 ккал · Белки: 2.8 г · Жиры: 6.8 г · Углеводы: 27.3 г

Расчёт по съедобной массе ингредиентов; фактические значения зависят от продуктов.

Проверьте аллергены

В составе: Грецкий орех

NHS: пищевая аллергия

Ингредиенты

Яблоко без сердцевины — 1 шт.
Банан без кожуры — 1 шт.
Апельсин без кожуры — 1 шт.
Виноград — 150 г
Апельсиновый сок — 100 мл
Грецкий орех — 40 г
Сушёная клюква — 30 г

Как приготовить

Вымойте фрукты. Удалите кожуру, семена и несъедобные части; нарежьте мякоть небольшими кусочками.
Если включены добавки по желанию, залейте сушёную клюкву частью сока на 10 минут, затем соедините со свежими фруктами.
Полейте оставшимся соком и аккуратно перемешайте.
Перед подачей посыпьте орехами из выбранного состава.

Продукты для рецепта

Грецкий орех очищенный — Порубите и добавьте в самом конце.
Клюква сушеная — Необязательная добавка: размочите в части сока.

Русская адаптация фруктового салата: коктейльная вишня заменена сезонными фруктами, добавлены орехи и варианты сухофруктов. Количества и время заданы Nature Food. CC BY-SA 4.0. Для калькулятора объёмы переведены в примерную массу; для необязательных добавок заданы порции.

Источник: Wikibooks contributors — Cookbook:Fruit Salad with Orange Juice · CC BY-SA 4.0